خانه / آشپزی (صفحه 32)

آشپزی

سفارش کوکی نوروز ۹۵ | سفارشها

سلام به همه ی دوستان عزیز و مهربونم. امیدورام روزای آخر سال به خوشی و زیبایی براتون بگذره و سال قشنگی در انتظارتون باشه. اینهم کوکی های نوروز امسال که با سالهای قبل کاملا متفاوته. امیدوارم ازشون خوشتون بیاد. میتونید به عنوان عیدی یا پذیرایی از این کوکی ها استفاده …

ادامه نوشته »

کیک شکلاتی لاوا | دسر

سلام دوستان عزیزم. برای اونایی که عاشق شکلاتن و دوست دارن عشق زندگیشون رو توی روز عشق با یه خوراکی شکلاتی سورپرایز کنن، چی بهتر از این میتونه باشه؟ کیک شکلاتی مذاب که اسم های خیلی زیادی داره مثل کیک شکلاتی لاوا، چاکلت فوندانت و … یکی از کیک های …

ادامه نوشته »

بیسکویت ولنتاین | سفارشها

سلام دوستان عزیزم. بیسکوئیت های ویژه روز عشق (ولنتاین یا سپندارمزگان) برای امسال آماده شد. خوشحالم که تمام طرحها به صورت اختصاصی و اولین بار اجرا میشن و امیدوارم که شما هم از این طرحهای خلاقانه و زیبا لذت ببرید. عکس پکیج ها به همراه قمیت هاشون رو اینجا میتونید …

ادامه نوشته »

دسر تیرامیسو ی خرمالو مخصوص شب یلدا

سلام دوستای عزیزم. روز آخر پاییزتون زیبا. خوشحالم که با این پست خوشمزه و دوست داشتنی به استقبال زمستون زیبا و دیماه میریم. براتون هر روز رو پر از آرامش و سلامتی آرزو میکنم. قبل از شروع یادآوری میکنم که حتما به اینستاگرام سایت سر بزنید و اونجا هم منو …

ادامه نوشته »

نودل سبزیجات با مرغ و کلم

مواد لازم برای ۲ نفر: نودالیت با طعم سبزیجات :۲ بسته پیاز متوسط: ۱ عددنگینی شده روغن زیتون : ۴ قاشق سوپخوری کلم بروکلی ( یا گل کلم سفید) : ۱۵۰ گرم ، ریز خرد شده مرغ : ۱۵۰ گرم ، ریز خرد شده نمک : نصف قاشق چایخوری فلفل …

ادامه نوشته »

سوپ کرفس | سایت جامع آموزش آشپزی

مواد لازم: ۱بسته سوپ مرغ الیت ۴ فنجان کرفس ریز خرد شده ۴ فنجان سیب زمینی خرد شده ۳ فنجان آب مرغ ۲ فنجان آب ۲ قاشق غذا خوری آویشن تازه ۴ حبه سیر خرد شده ۲/۱ فنجان شیر ۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون مولیناری ۳ قاشق غذاخوری پیاز …

ادامه نوشته »

دستور پخت كشك بادنجان | سایت جامع آموزش آشپزی

مواد اولیه : پياز يك عدد متوسط بادنجان:۵عدد متوسط گردو پودر شده:۲ قاشق غذاخوري گردو خرد شده: ۶ قاشق غذاخوري نعنا خشك:۲قاشق غذاخوري سرپر سير سرخ شده ا قاشق غذا خوري آب يك استكان. زردجوبه:۱قاشق غذاخوري سرخالي. كشك:ميزان كشك به دلخواه. نمك+ فلفل سياه به ميزان لازم طرز تهیه : …

ادامه نوشته »

طرز تهیه بلدرچین گریل شده

  مواد لازم برای ۴ نفر: بلدرچین: ۴ عدد پیاز: ۱ عدد درشت سیر: ۳،۴ حبه رزماری: ۱ ساقه کوچک لیموترش: ۱ عدد زعفران: یک چهارم قاشق چایخوری روغن زیتون: ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل پوره لوبیا سفید   روش تهیه: ۱- از شب قبل یا ۶ ساعت زودتر، …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پوره ی لوبیا سفید

سلام دوستای عزیزم. امروز آموزش این پوره ی خوشمزه رو دارم که برای سرو کنار انواع غذاهای گوشتی و مرغی گزینه بسیار مناسب و خوش طعمیه. به جز اون خودش به تنهایی و با نون تست شده میتونه یه وعده غذایی سبک و فوق العاده مقوی باشه. همونطور که خودتون …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر گیلاس | دسر

سلام به همه دوستان عزیزم. ممنون از مهربونیتون که توی این مدت به یادم بودید. امیدورام از این آموزش جدید استفاده کنید و تا هنوز گیلاس های خوشگل و خوشمزه فصلشون تموم نشده درستش کنید. کلافوتی یا clafoutis یه نوع دسر فرانسوی هست که ترکیبیه از میوه در کنار مخلوطی …

ادامه نوشته »